Aquesta setmana hem estat a Ibague (no tenim accents, ho sento) a una trobada de taitas de diferents comunitats indigenes de Colombia (muiscas, guaitotos i uns de Medellin), que ens van explicar els origens de les seves creencies i el seu concepte de medicina.
Vam participar en uns tallers de danses azteques (que semblaven una classe d'aerobic, pero amb missa-ritual inclosa!), la famosa reverencia a les 7 direccions: nord, sud, est, oest, sol, pachamama i cor. I aqui en teniu una prova!
Despres d'una setmana intensa de xerrades i coneixences interessants (tot i que la participacio a l'encuentro va ser forsa minoritaria entre els estudiants de la Universidad del Tolima, entre 30 i 40 persones en els moments mes algids), el divendres a la nit vam celebrar la cerimonia per prendre la medicina: el yage i el san pedro. Aquestes medicines son molt fortes i ajuden a la persona a visualitzar el seu interior i escollir el cami correcte a la seva vida, expulsant allo gris i negatiu d'un mateix. Diuen que una toma de medicina et pot canviar la vida, pero de moment seguim sent els mateixos! (la dosi era suau, perque poca gent es va "enchumar") pero coneixem una cultura diferent i encara que siguem una mica esceptics hem connectat amb aquesta gent d'una manera especial!
La cerimonia va durar tota la nit, sense dormir i asseguts al terra (un mal d'esquena brutal!!!), mentre el mestre taita anava resant als quatre tabacs clau de sudamerica i ens el fumavem entre tots dins de la tipi (carpa d'indis tipica, amb un altar florit i precios), tot fet pel participants de les jornades (nosaltres inclosos!).
Ja de dia, despres d'haver esmorzat (un esmorzar servit per les dones mentre els homes s'esperaven fumant un cigarret...), va comencar la preparacio del temascal: una sauna natural de pedres calentes i sense cap altre combustible que el foc i el vapor de l'aigua dins d'una superficie feta amb canyes i coberta de teles. Vam arribar a tenir 28 pedrotes roents i el vapor no et deixava veure mes enlla del teu nas, sentint com et cremava la pell i et costava respirar. Pero, un cop a fora eres una persona nova i purificada.
RECEPTA DEL MES:
Guacamole-aji de "Donde Isaac", Juntas.
INGREDIENTS: Cebolla larga, aguacate, ajo, tomate, llimona, cilantro, aceite vegetal i aji picante.
ELABORACIO: liquar l'aguacate i matxacar els altres ingredients. Barrejar-ho tot.
NOTA: la quantitat dels ingredients al gust de cadascu, pero predomina l'aguacate. A casa, amb oli d'oliva deu ser molt millor!!! No es un guacamole, es un aji, aixi que no es per empastar sino que es una salsa picant per acompanyar els plats.
Per la resta tot be, dimarts pugem al Nevado del Tolima (5.200m!!!!), si tenim forces!
Ja us ho explicarem!
Ja de dia, despres d'haver esmorzat (un esmorzar servit per les dones mentre els homes s'esperaven fumant un cigarret...), va comencar la preparacio del temascal: una sauna natural de pedres calentes i sense cap altre combustible que el foc i el vapor de l'aigua dins d'una superficie feta amb canyes i coberta de teles. Vam arribar a tenir 28 pedrotes roents i el vapor no et deixava veure mes enlla del teu nas, sentint com et cremava la pell i et costava respirar. Pero, un cop a fora eres una persona nova i purificada.
Ahho matakuiasi!
RECEPTA DEL MES:
Guacamole-aji de "Donde Isaac", Juntas.
INGREDIENTS: Cebolla larga, aguacate, ajo, tomate, llimona, cilantro, aceite vegetal i aji picante.
ELABORACIO: liquar l'aguacate i matxacar els altres ingredients. Barrejar-ho tot.
NOTA: la quantitat dels ingredients al gust de cadascu, pero predomina l'aguacate. A casa, amb oli d'oliva deu ser molt millor!!! No es un guacamole, es un aji, aixi que no es per empastar sino que es una salsa picant per acompanyar els plats.
Per la resta tot be, dimarts pugem al Nevado del Tolima (5.200m!!!!), si tenim forces!
Ja us ho explicarem!
1. Porvarem les receptes i les compartirem!
ResponElimina2. Això si que és immersió cultural total!
3. Feu molta enveja d'estar vivint tot això...quina sort i que bé!
4. Un petonàs enorme, xerrem amb calma
clara
Hola guapos!!!!
ResponEliminaMarta no se si recordes que jo fa molts anys vaig fer un viatge per Europa, on anava amb una colla de gent amb la qual no feiem turisme sinó que ens dedicavem a ballar i enterrar pedres (precioses gegants) per diferents llocs energètics i demès, i feiem dances molt similars a les que he vist que ballaveu tu i el Jordi... m'ha fet molta gràcia recordar-ho,... ja t'enviaré alguna fotillo!!!!!
Seguiu gaudint!!! Un petonet ben gran pels dos!
Ei guapíssims que bé que us ho passeu eh! això és fantàstic! M'ha agradat veure el video de les dances. Jordi, jo crec que et vas assemblant a en Pere Illa, li haurem de dir que us guardin plaça a l'esbart per quan torneu. Bromes a part, està bé això d'estar tant a prop de la gent i compartir amb ells les seva realitat. Seguiu gaudint-ho i sobretot aneu-nos -ho explicant que ens agrada saber de vosaltres. Que us vagi bé aquesta excursió que pel que sembla ha d'ésser una mica dura no? Ja ens anireu explicant. Nosaltres aquí anem fent el de sempre tot i que cada dia van sortint més sorpreses a nivell polític, econòmic... que no cal que us expliquem (misèries).
ResponEliminaApali passeu tant bé com podeu.
Un petò molt fort per tots dos.
La tieta
Teresa
Hola guapos!
ResponEliminaQuina canya! Ja veig q no perdeu el temps. Em sembla fabulós tot el esteu fent. Espero q disfruteu de tot a tope i q avui us hagi anat molt bé la megapujada aquesta al turonet je je je
Petons de tots els de la Pobla
hola preciosos!!!
ResponEliminaquina il•lusió saber de vosaltres i les vostres aventures, transmeteu unes sensacions molt autèntiques, disfruteu al màxim!! Seus veu estupendus! Me’n alegro molt molt!
Ja tinc ganes de preparar aquest Guacamole-aji de "Donde Isaac", vaya! Con el nombre!! Je! Ha d’estar deliciosíssim..
Eii eiii, moltes forces per l’excursió del Nevado del Tolima!ja explicareu! que por fin, hi ha intercanvi de blogs, estem en contacte(:)
Un petonaaas enorme, us timu!
lidia